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たまねぎで、世の中を笑顔にする。

ようこそ

 

2012年7月「日本一おいしい淡路島たまねぎ」を作りたい、一人でも多くのお客様に安全で安心な野菜をお届けしたいという想いで会社を設立。
いつも明るく、楽しく、にこにこと働きたいという想いから農園を「2525(ニコニコ)ファーム」と名付けました。

2012年から数々の挑戦を重ね、2016年7月「土から考える」をテーマに自社栽培のブランドたまねぎ「蜜玉(みつたま)」を商標取得し、翌年から全国での販売をスタートしました。

2012年から数々の挑戦を重ね、2016年7月「土から考える」をテーマに自社栽培のブランドたまねぎ「蜜玉(みつたま)」を商標取得し、翌年から全国での販売をスタートしました。

2015年に1名、2017年に2名スタッフの雇用を行い、農業従事者を増やす取り組みも行っています。
スタッフ自ら考えて行動する事を大事にし、個々が目標を持って仕事に取り組んでいます。

また収穫体験を行う事や、お取引先様の店舗での試食販売会に参加させていただく事、Facebookページでの日々の農場からの情報発信で、 お客様とのコミュニケーションを取る事を大切にしています。

日々、農への考えやこだわりを進化させながら、「蜜玉」はもちろん、どの野菜も安全・安心を追求した生産への挑戦を続けています。

 

 

蜜玉(みつたま)とは

100%有機肥料で育てた特別栽培の淡路島たまねぎ。
名前は、蜜玉!

甘みと風味が詰まった玉は、肉厚でやわらかな食感。
淡路島たまねぎの特徴が「みつ」。

淡路島たまねぎを通じて、多くの出会いがありました。
人が集まる「みつ」。

安心安全はもちろん、
日本一おいしい淡路島たまねぎを目指す、
その想いが「みつ」。

多くの「みつ」が詰まった淡路島たまねぎを
蜜玉(みつたま)と命名しました。

蜜玉がおいしい理由は?

2525ファームが考える、おいしい玉ねぎとは?

 
淡路島産の特徴である旨みと甘みを引き立たせ、辛みエグミを抑えてあること
しっかりと実のつまった肉厚な果肉であること
ずっしりとした重さがあり水々しいこと
おいしいを追及するべく、毎年進化を遂げること
一玉づつ手作業で選別。選び抜かれた、たまねぎであること
 
 
 
お知らせ
2019/01/24

天才テレビくんYOU 出演させていただきました

1月7日 天才てれびくんYOU  NHK教育(Eテレ) 「究極のたまねぎ」を求めてのコーナーに出演させていただきました!! パンクブーブー 佐藤さん 小澤竜心くん 斉藤泰世くん が収録に来て下さいました!! 淡路島からは […]

2017/04/03

「ズームイン!!サタデー」きょうナニたべたい食堂で紹介されました!

「ズームイン!!サタデー」きょうナニたべたい食堂のコーナーで蜜玉を紹介していただきました。
蜜玉を作り始めて5年目、感動の出来事でした。
蜜玉を推薦して下さった「株式会社うずのくに南あわじ」様ありがとうございました。

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2525farm
〒656-0546 兵庫県南あわじ市神代地頭方 1225 TEL:0799-20-4301 FAX:0799-20-4302
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